Шпагети с лососом

Имиџ му је сасвим реално заснован на богатству витамина и омега-3 масних киселина.

Провјерите припремајући шпагете с лососом.

Припрема траје око 60 минута и лако га је научити.

То је ручак за четири особе.

Састојци:

400 г шпагета;

250 мл павлаке за кување;

1 кашика капара;

1 кашика нарендане лимунове корице;

200 мл бијелог вина;

2 кашике лимунова сока;

250 г димљеног лососа;

200 г коморача;

3 кашике маслинова уља;

80 г лука;

100 г целерове стабљике;

2 кашике “вегете”;

грубо нарендан пармезан.

Припрема:

1. Шпагете скувајте у посољеној води и оциједите;

2. На маслиновом уљу испржите насјецкани лук, а затим додајте нарезани коморач, стабљику целера нарезану на веће комаде и “вегету” за рибу. Динстајте подлијевајући мало воде око десет минута;

3. Додајте вино, лимунову корицу и наставите да динстате док течност напола не испари. Поврћу додајте траке димљеног лососа. Умијешајте павлаку, лимунов сок и шпагете.

Послуживање:

Шпагете с лососом послужите посуте сиром пармезаном.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.