Шницле у сосу од сенфа
Један брзински начин спремања шницли. Једноставно и јефтино, а пријаће свима.
Састојци: 5-6 танких телећих шницли (могу и свињске или пилеће), 3-4 кашике маргарина за пржење, 5-6 кашика брашна, 2-3 кашичице црвене паприке, со, бибер, "вегета". першун, бијели лук, 1 кашика сенфа, 200 мл вруће воде
Припрема:
1. Шницле нарезати на што тање комаде.
2. Помијешати брашно и паприку па сваку шницлу уваљати са обје стране.
3. Маргарин ставити на таву да се скроз отопи и загрије па ставити да се прже шницле са једне и друге стране.
4. Кад су печене, извадити их на тањир, мало оциједити од масноће па у таву гдје су се пекле усути врућу воду помијешану са зачинима и сенфом.
5. У ту исту воду додати брашно које је остало од шницли. Вратити шницле у сос и пустити да се крчкају.
6. Aко је сос густ додавати помало вруће воде, а ако је риједак додати још брашна. Крчкати око десет минута.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
