Ролат пита
Рецепт за овај ролат одавно је записан.
Чини се да се многима јако допао па се и сада објављује за све оне који воле овакве посластице!
Врло је једноставно за припрему.
Можете додати и спанаћа у фил са сиром.
Састојци:
Фил за премазивање кора прије печења:
5 јаја
1 дл уља
1 чаша киселе павлаке
500 гр младог сира
1 прашак за пециво
8 листова кора за питу
Фил за премазивање испечених кора:
1 чаша киселе павлаке
300 гр младог сира
8 листова прашке шунке
Припрема:
1. Умутите јаја као за торту. Додајте уље, киселу павлаку, сир и прашак за пециво. Изједначите смјесу кашиком па приступите филовању готових кора;
2. Поуљити мало велики плех који обично иде уз сваки шпорет! Преко ставите пакпапир па једну готову кору за пите. На кору нанесите до пет кашика од фила па другу кору, па фил...сложите на тај начин осам кора. Фил нанесите и преко осме коре па поспите сусамом;
3. Тако припремљене коре пеците на 190 степени или 200, у зависности од тога како вам пече рерна. Печене коре уролајте заједно са пакпапиром уз помоћ веће кухињске крпе. Кад се охлади засијеците мало крајеве прије филовања, да би се лакше увио ролат;
4. Премажите једну половину фила, преко сложите листове пресоване шунке, па опет фил од сира. Увијте ролат. Онда ролате добро увијте у самољепљиву фолију и одложите у фрижидер да са коре и фил лијепо споје.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
