Рецепт за љетну посластицу коју морате да пробате
Направите домаћу рафаеоло торту која ће бити боља него куповна. Имаћете идеалан десерт за најављене госте.
Састојци
300 г пишкота
За фил
150 г скроба
250 г шећера
12 г ванилин шећера
5 јаја
1,3 л млијека
250 г крема сира
100 г кокоса
100 г бијеле чоколаде
1 кашика уља
За декорацију:
200 г рафаело куглица
мало нане
Припрема
Поређајте пишкоте на дно калупа или тепсије. Умуитите јаја са шећером и ванилин шећером, па додајте скроб и млијеко. Све добро сједините, тако да нема грудвица, па кувајте док се не згусне, уз непрестано мијешање.
Покријте провидном фолијом и оставите да се охлади неких 30 минута. Сипајте фил у неку посуду и додајте крем сир, па добро умутите.
Сипајте кокос и лагано умијешајте. Добијени фил сипајте преко пишкота и поравнајте, па поређајте још један ред кекса. Ставите у фрижидер на 2 сата. Отопите бијелу чоколаду са уљем, па декоришите торту и ставите у фрижидер на још 10 минута. Украсите рафаело куглицама и наном.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.