Рецепт дана: Тиквице болоњез
ГС
Састојци
2 веће тиквице
500 г мљевеног меса
500 мл парадајз пиреа
1 већа главица црвеног лука
по укусу сир
по укусу зачини
Припрема
Тиквице ољуштити и исјећи на сјецку танко, па уздуж исјецкати да добијете као шпагете. Оставити да се оциједе, а за то вријеме правити сос. Лук исјецкати ситно, па додати месо и динстати док месо не промијени боју. Додати парадајз пире и крчкати још десетак минута на лаганој ватри. Додати оцијеђене тиквице па динстати заједно још 10 - 15 минута. На крају додати зачине по укусу и жељи. Када је готово, можете одмах нарендати сир или при служењу.
Пријатно!
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.