Рецепт дана: Болоњез сос

Састојци

300 г мљевеног мијешаног меса

250 мл пасираног парадајза

60 мл парадајз пасте

1 штап празилука

по укусу со

мљевени бибер

италијанска мјешавина зачина

першун

босиљак

бијели лук у праху

по потреби шпагете или макароне

Припрема

На мало маслаца продинстати празилук па потом убацити месо и зачинити (со, бибер, бијели лук у праху). Када се месо издинста налити пасирани парадајз и додати парадајз пасту. Кувати до кључања на средњој температури, а потом додати першун, италијанску мјешавину зачина и босиљак. Кувати још неких пет минута на тихој ватри. Обарене шпагете прелити сосом и сервирати са мало першуна и пармезана одозго.

Пријатно!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.