Посни колачи од чоколаде и кокоса
Посни колачи од чоколаде и кокоса се држе у фрижидеру прије конзумације и врло су освјежавајући, попут неког сладоледа. Ево како се праве посни колачи од чоколаде и кокоса!
Састојци:
Кокос крем
- 400 г кокос пахуљица, незаслађено
- 150 г кокосовог крема
- 75 г меда
- 1 прстохват соли, опционо
Чоколадни слој
- 260 г комадића црне чоколаде
- 100 г кокосовог крема
За посипање
- кокос пахуљице
Рецепт за посне колаче од чоколаде и кокоса
Направите смјесу од кокоса
За посне колаче од чокладе и кокоса помијешајте пахуљице кокоса, кокосов крем, мед и прстохват соли и убаците у процесор за храну. Мијешајте док смjеса не постане једноставна за обликовање. Можда ћете морати да притиснете смјесу и поново је изблендирате још неколико пута. Сипајте смјесу у тепсију обложену папиром за печење. Чврсто притисните лопатицом и загладите смјесу да буде равномјерна. Замрзните на 30 минута.
Направите чоколадни слој
Припремите чоколадни слој комбиновањем комадића црне чоколаде и кокосовог крема у чинији. Пеците у микроталасној у интервалима од 15 секунди, добро мјешајући између.
Прелијте чоколаду преко колача
Сипајте чоколадну мјешавину на слој кокосовог крема и лопатицом распоредите у равномјеран слој. Одозго поспите сецкани кокос. Замрзните на 1 сат или док се слој чоколаде не стегне. Сервирајте и уживајте у посним колачима од чоколаде и кокоса, преноси Ствар укуса.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.