Пилетина у киселом сафту
Због свог неутралног укуса пилетина се често комбинује са читавим спектром поврћа и зачина, чиме се добија увијек укусан и хранљив оброк.
Састојци:
500 г пилећег бијелог меса додатак јелу;
100 г киселих краставаца;
2 кашике брашна;
3 кашике маслиновог уља;
180 мл киселог млијека;
300 г барене мркве;
300 г бареног кромпира;
200 г броколија;
200 г раженог хлеба;
Припрема:
Пилетину исјећи на шницле, излупати тучком и зачинити додатком за јело.
Уваљати пилетину у брашно и пржити на загријаном уљу.
Додати киселе краставце исечене на коцкице и кисело млијеко, промијешати и динстати око десетак минута док се сафт не згусне.
Сервирати пилетину у киселом сафту уз барено поврће - кромпир, шаргарепу и броколи.
Уз јело послужити и кришку ражаног хљеба.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
