Пилетина у киселом сафту
Како пилетина садржи ниску количину засићених масти, неће знатно утицати на повећање нивоа холестерола у крви.
Због свог неутралног укуса, пилетина се често комбинује са читавим спектром поврћа и зачина чиме се добија увијек укусан и хранљив оброк.
Састојци:
500 г пилећег бијелог меса додатак јелу;
100 г киселих краставаца;
2 кашике брашна;
3 кашике маслиновог уља;
180 мл киселог млијека;
300 г барене мркве;
300 г бареног кромпира;
200 г броколија;
200 г раженог хљеба.
Припрема:
1. Пилетину треба исјећи на шницле, излупати чекићем за месо и зачинити додатком за јело. Уваљати пилетину у брашно и пржити на загријаном уљу.
2. Додати киселе краставце исјечене на коцкице и кисело млијеко, промијешати и динстати око десетак минута док се сафт не згусне.
3. Сервирати пилетину у киселом сафту уз барено поврће – кромпир, шаргарепу и броколи. Уз јело послужити и кришку раженог хљеба.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
