Пијана паштета од печене пилетине

Има доста оваквих рецепата али ево и овај који је посебно занимљив.

Вријеме припреме је свега петнаест минута за четири особе и врло је једноставно.

Састојци:

око 500 г остатака;

печене пилетине;

4 филета сланих инћуна;

1 кашика мајонеза;

2 кашике киселе павлаке;

2 кашике свјежег сира;

1 кисели краставац;

80 грама бутера;

1 кашика капара;

1 кашика насјецканог;

першуна;

1 дл коњака;

со, бибер.

Припрема:

1. Пилетину уситнимо у сјецкалици или штапним миксером тако да је претворимо у кашу. Додамо све остале састојке и миксамо уз додавање омекшалог бутера;

2. Смјесу ставимо у фрижидер на сат времена да се стисне и расхлади.

Савјет:

Немојте солити док не провјерите кад се све измијеша јер зависи од сланости инћуна.

Aко вам паштета није довољно пикантна немојте додавати со већ накапајте пар капи табаска.

За паштете можете да користите и кувану пилетину.

Сервирајте уз препечени хљеб и фино бијело хладно вино.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.