Печено пиле са лимуном

Била је нека забава.

Сви су донијели нешто хране, а он је донио печено пиле.

Нестало је у трен ока и наравно да су сви тражили рецепт.

Од тада је често на нашем јеловницима.

Једноставно је за припрему

Састојци:

1 пиле тежине до максимално 2 кг;

1 лимун;

20-ак клинчића;

свињска маст (може и уље);

1 велика кашика црвене паприке;

1 велика кашика вегете;

1 дцл вруће воде;

1 кашика  соли;

1 кашика бибера.

Припрема:

1. Пиле добро оперите и посушите. У једну здјелицу ставите: сол, папар, паприку, воду, маст или уље и добро промијешајте. Пиле добро намажите са свих страна добијеним умаком како изнутра тако и извана;

2. Ставите у неки дубљи суд и оставите да одстоји у фрижидеру преко ноћи;

3. Сутрадан узмите лимун, клинчиће набодите у њега и ставите у пиле. Није га потребно везати;

4. Пиле ставите у врећицу за печење (можете додати и крупно насјечен кромпир тако да имате и прилог). Пеците око 1,5 - 2 часа прво на 200, а онда на 150 степени.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.