Непогрешив избор: Рецепт за лепиње са шунком и сиром
Једноставни састојци понекад чине најбоље комбинације, а пуњене лепиње су провјерен рецепт који бисмо могли правити изнова, без да нам досади.
Састојци за тијесто:
600 г брашна
350 мл чврстог јогурта
пола пакетића прашка за пециво
1 кашичица соли
1 кашичица шећера
1 пакетић сувог квасца
60 мл топле воде
Пуњење:
сир
шунка
Додатно:
Мало уља
Припрема:
У топлу воду ставити квасац и шећер и ставити са стране 10 минута, како би се квасац активирао. У дубљој посуди помијешати брашно, прашак за пециво и со, па додати јогурт и активирати квасац.
Замјесити глатко тијесто и подијелити га на осам једнаких дијелова. Обликовати куглице, сваку разваљати и напунити шунком и сиром па затворити са свих страна.
Пуњену лепињу поново мало разваљати. Лепиње појединачно пећи на загријаном тигању, с мало уља, око три минуте са сваке стране.
Послужити уз јогурт, топле или хладне.
Рецепт за најбрже пуњене лепиње пронашли смо код блогерке Вере, на профилу "кухињица.тс", на Инстаграму.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
