Крем чорба у двије боје
Нутриционисти препоручују повећање употребе воћа и поврћа у исхрани, нарочито зеленог лиснатог поврћа тзв. круцифера. Међу њима се истиче броколи – сто грама свјежег броколија задовољава 150 % препорученог дневног уноса витамина Ц а један је од најбољих извора витамина А у природи.
Састојци: 500 г карфиола, 700 г броколија, со, бибер, неутрална павлака (декорација), 40 г крутона, 500 мл воде.
Припрема: Одвојено скувати карфиол и броколи.
Посолити, побиберити и свако поврће посебно измиксати да би се добила крем смјеса.
Обје смјесе истовремено сипати у тањир и декорисати неутралном павлаком.
Чорбу посути крутонима.
Одлично избалансиран оброк, са уравнотеженим односом масти, угљених хидрата и бјеланчевина, ниским садржајем холестерола и натријума и знатном количином дијетних влакана.
Захваљујући оваквим карактеристикама у овој крем чорби могу да уживају сви.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
