Карамелизоване јабуке и банане
Брза, а отмjена посластица, која може да буде право слатко изненађење за госте или ваше укућане послије ручка. Обавезно пробајте!
Састојци
4 банане
4 јабуке
250 г шећера
1 кашичица ђумбира у праху
1 кашика сока од лимуна
по жељи мрвљени ораси, бадеми или кикирики
Припрема
Ољуштите банане и исјеците их на крупније комаде, јабуке оперите, обришите и исјеците на четвртине. Ставите шећер у шерпицу са ђумбиром и соком лимуна, промјешајте и оставите да се карамелизује на тихој ватри.
Када се шећер потпуно растопио и добио тамно жућкасту боју, угасите ватру и помоћу кашике добро уваљајте комаде воћа у карамел. Можете их посути мрвљеним орасима, бадемима или кикирикијем.
Распоредите их у једном слоју на папир за печење. Послужите топло или млијако.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
