Ћуретина с поврћем
Уколико сте се заситили рутине, зачинима попут сојиног умака, сусамовог уља, ђумбира, вина и меда, уз незаобилазну “вегету”, можете унијети ноту свјежине у своју кухињу.
Вријеме припреме овог ручка је око 30 минута.
Припрема се за четири особе.
Ово јело можете припремити и у тефлонској тави.
Састојци:
200 г шпагета;
3 кашике вина;
½ кашике ђумбира у праху;
1 кашика “вегете”;
1 кашика сусамовог уља;
3 кашике сојиног умака;
150 г укисељеног кукуруза;
100 г бораније;
100 г црвене паприке;
100 г лука;
2 чена бијелог лука;
100 г мркве;
3 кашике уља;
400 г ћурећих прса;
1 кашика цвјетног меда.
Припрема:
1. Шпагете скувајте и оциједите;
2. Ћурећа прса исијеците на резанце. Поврће очистите, оперите и исијеците на тракице. Боранију скувајте;
3. Месо пропржите на загријаном уљу и извадите са стране. На истом уљу пропржите поврће и протиснути бијели лук. Кад је готово, вратите месо, кувану буранију и кукуруз;
4. Додајте “вегету”, сојин умак, ђумбир, сусамово уље, мед, вино и кратко прокувајте.
Послуживање:
У половину припремљеног меса и поврћа умијешајте куване шпагете, а затим на њих распоредите остатак поврћа и меса па топло послужите.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
