Ћуфтице са тјестенином у бешамел сосу
ГС
![](https://cdn.glassrpske.rs/slika/2022/05/750x500/20220524140413_412947.jpg)
Приједлог за данашњи ручак је пред вама.
Састојци:
- 500 г тјестенине
- 250-300 г мљевеног меса
- 1 јаје
- бибер ...со
- 1 главица црног лука
- 4 чема бијелог лука
- мало црвене паприке
- 2 кашике презли
- уље
Прелив:
- 1 кашика брашна
- 4 чена бијелог лука
- бибер суви зачин
- 200 мл млијека
- першунов лист
- мало презли
Припрема:
Скувати тјестенину, оциједити па додати 2 кашике маслиновог уља. Месо измијешати са набројаним састојцима, формирати мале ћуфтице, па уваљати у презле и пржити у уљу.
У мало уља испржити брашно и исјецкан бијели лук, па пржити да зарумени. Додати млијеко и мало воде. Кад прокува, склонити са шпорета. Сипати тјестенину, па прелити са бешамел сосом. Одозго поређати ћуфтице па и њих мало прелити сосом, преноси Б92.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.