Богата мусака

Да би било што укусније треба да упамтите: измијешајте јаја са киселом  павлаком и павлаком за кување и мало посолите и повегетите.

Склонити фолију па све залијте и још пеците око 20 минута док не порумени кромпир.

Има ли ишта укусније?

Састојци:

5-6 средње величине кромпира;

500 гр мљевеног меса;

1 лук;

1 мрква;

1 паприка;

1 чаша (2 дл) грашка (смрзнути или свјежи);

со, “вегета”, бибер, црвена паприка;

2 дл парадајза у комадићима;

1 кашика парадајза из тубе;

1 кашика брашна;

3-4 кришке сланине ситно исјецкане;

2 јаја;

2,5 дл киселе павлаке;

1 дл павлаке за кување.

Припрема:

1. Кромпире огулите па исијеците на танке кришке. Ватросталну посуду мало науљите;

2. Лук, мрву и паприку уситните на што мање комаде па ставите на мало уља да се динста. Додајте и сланину. Динстајте неколико минута па додајте и месо, добро га изгњечите да буде ситно. Подлијевајте са мало воде по потреби. Кад месо промијени боју додајте зачине по укусу и жељи;

3. Сад додајте грашак, па још мало подлијте са водом и динстајте па додајте парадајз из тубе, парадајз умак са комадићима парадајза. Све измијешајте и оставите да крчка око 15 минута. Пред крај додајте кашику брашна и мало воде ако је потребно. Кад вода испари склонити са шпорета;

4. У ватросталну посуду поредајте кромпире па мало посолите, па месо, опет кромпире, месо и на крају кромпире. Покријте са фолијом и ставите у пећницу угријану на 200 степени пола часа.

Послуживање:

Послужите уз салату и јогурт по жељи!

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.