Шесточлана породица добила “можданог црва” од меса медвједа
ВАШИНГТОН - Шесторо чланова породице у САД заражени су тихинелозом, паразитском болешћу познатом као “мождани црв”, након што су јели месо црног медвједа, саопштио је Центар за контролу и превенцију (CDC).
Један члан породице је раније уловио тог медвједа, а сматрао је да је месо безбједно за јело јер га је држао у замрзивачу 45 дана прије него што је сервирано, у јулу 2022. године, преноси Њујорк пост.
Из CDC је речено да би месо било безбједно да је термички обрађено на температури од око 70 степени Целзијуса.
-Месо је прво случајно сервирано живо, наводно због његове тамне боје, због чега је породици било тешко да процијене ниво спремљености - наводи се у саопштењу CDC. Троје чланова породице је хоспитализовано, а свих шесторо се опоравило.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
