Шесточлана породица добила „можданог црва“ од меса црног медвједа
ВАШИНГТОН - Шесторо чланова породице у САД заражени су тихинелозом, паразитском болешћу познатом као „мождани црв“, након што су јели месо црног медвједа, саопштио је Центар за контролу и превенцију (ЦДЦ).
Један члан породице је раније уловио тог медвједа, а сматрао је да је месо безбједно за јело јер га је држао у замрзивачу 45 дана пре него што је сервирано, у јулу 2022. године, преноси Њујорк пост.
Из ЦДЦ је речено да би месо било безбједно да је термички обрађено на температури од око 70 степени Целзијуса.
„Месо је најпре случајно сервирано живо, наводно због његове тамне боје, због чега је породици било тешко да процјене ниво спремљености“, наводи се у саопштењу ЦДЦ.
Троје чланова породице је хоспитализовано, а свих шесторо се опоравило.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
