Цијена шећера на максимуму, биће још скупљи
ЊУЈОРК - Фјучерси на сирови шећер су посљедњих дана порасли на око 50 евроценти по килограму и достигли 11-годишњи максимум, а аналитичари предвиђају да ће цијена шећера и даље расти у случају лошег времена који утиче на производњу те намирнице.
Растуће цијене шећера могу да се пренесу на крајње потрошаче у виду поскупљења њихових омиљених слаткиша, попут сладоледа, кекса, чоколада, бомбона, преноси CNBC.
Према вишем аналитичару у платформи за анализу података DNEXT Џону Стенсфилду, подразумијева се да раст цијена шећера утиче на раст цијена кондиторских производа и напитака на бази шећера.
Цијене прерађене хране већ расту на глобалном нивоу.
- У чоколадици имате млијеко, какао прах и остало, а ти трошкови такође расту. Ту су и трошкови енергије и рада, а све поменуто утиче на производњу и раст цијена такве врсте робе - додаје Стенсфилд.
Бразил је највећи светски произвођач шећера, али киша у овој земљи за сада успорава априлску жетву шећерне трске.
На другом мјесту свјетских произвођача је Индија, у којој такође нема повољних временских услова за добар род шећерне трске. Почетком априла, удружење All India Sugar Trade Association је смањило своје процјене производње шећера за скоро три одсто за родну годину од октобра 2022. до септембра 2023.
Стручњаци страхују од климатског феномена “Ел Нињо”, који би у другој половини године могао негативно да утиче на род шећерне трске и шећерне репе, прије свега у азијским земљама.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
