Сарајевски ћевап добио статус аутохтоног домаћег производа
САРАЈЕВО - Сарајевски ћевапи званично су заштићени као аутохтони домаћи производ након што је окончана процедура њихове заштите, потврдили су из Града Сарајева.
Град Сарајево је процедуру покренуо 2022. године. Прошле године је градоначелница главног града Босне и Херцеговине Бењамина Карић то учинила са директором Агенције за сигурност хране БиХ Џемилом Хајрићем, а све како би се сарајевски ћевап брендирао као аутохтони домаћи производ.
- Јако сам задовољна са до сада предузетим активностима које смо покренули за вријеме нашег мандата. Град је учинио и више него што се од њега очекивало. Раније нико није дјеловао у том правцу, рекла је тада Карић.
Након што је процедура и званично завршена, Карић се огласила на Фејсбуку.
- Са радошћу дијелим са вама информацију да је окончана процедура заштите сарајевских ћевапа као аутохтоног домаћег производа. Процедуру је Град Сарајево покренуо још 2022. године, а сада је у сарадњи са сарајевским ћевабџијама и Агенцијом за сигурност хране БиХ завршена, навела је градоначелница Сарајева.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
