Више од 50 излагача представило ракију, мед, ликере
МРКОЊИЋ ГРАД - У Мркоњић Граду данас су одржани Фестивал домаће ракије, Етно фестивал “Јабука” и Дани меда, који су окупили више од 50 излагача из Републике Српске, Федерације БиХ, Србије и Словеније.
На штандовима су биле изложене разне врсте ракија, ликера, меда, занатских производа и традиционалних јела.
Начелник општине Мркоњић Град Дивна Аничић рекла је новинарима да је циљ брендирање ракије и меда.
“Свјесни смо да је тежак пут, али се надам се да ће и овај Фестивал ракије томе допринијети и да ћемо по ракији и меду бити препознатљиви”, истакла је Аничићева.
Према оцјени стручног жирија, најбољу шљивовицу ове године имала је Жељка Ландека-Алексић из Рибника, друго мјесто припало је Слободану Сенићу из Раче Крагујевачке, а треће Гојку Јовићу из Мркоњић Града.
Маринко Рисовић из Бусије код Рибника проглашен је за најбољег “градимира” Републике Српске јер је био најбољи у оцјењивању јачине мркоњићке шљивовице.
Рисовић је рекао да је за квалитетну и добру ракију потребна здрава, зрела шљива, те чисто и адекватно суђе.
“Морате имати квалитетну сировину, зрелу и добру шљиву, а процес печења тече лагано, уз редестилацију. Цијена моје шљивовице варира од 15 до 50 КМ, зависно од тога колико је стара”, навео је Рисовић, који је данас продавао шљивовицу, траварицу, дреновачу и клековачу.
Мира Јалић Чавловић из Лакташа донијела је специјалну ракију од тикве будимке.
“Бавим се и производњом органске хране. Поред хране и ракије, представила сам и народну ношњу јер покушавам да спојим историју, традицију и културу”, рекла је Чавловићева.
Миленко Миловац из Шипова је својим предметима од дрвета измамио осмијехе многим муштеријама.
“Увијек донесем нешто интересантно и необично, ове године сам за вашар направио вито за пређу вуне и на тај начин покушавам да скренем пажњу људима с циљем да се сачувају стари занати”, истакао је Миловац.
Јасминка Живковић из Добоја је изложила богату палету чајева, мелема и сирупа против кашља.
Посебну пажњу су привлачиле својим традиционалним јелима жене из Савеза сеоских жена из Словеније.
“Радујемо се што представљамо нашу државу, презентујемо традиционална јела, погаче, колаче, хљеб. Овдје смо други пут јер желимо да видимо како друга удружења жена раде и да размијенимо искуства”, рекла је Ирина Уле из Словеније.
Данашње дружење пратила је игра и пјесма локалног Културно-умјетничког друштва “Петар Први Карађорђевић Мркоњић”.
Ове манифестације одржане су у оквиру Аранђеловданског вашара, који је почео у понедјељак, 18. новембра, предавањем за пчеларе, а завршава се данас.
Организатор је Агенција за привредни развој у сарадњи са општином, а покровитељ је општина Мркоњић Град.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
