На Зеленковцу одржан "Рат граова"
МРКОЊИЋ ГРАД - Кулинарска манифестација "Рат граова" у којој је учествовало 18 такмичарских екипа одржана је на излетишту Зеленковац, у организацији Планинарско-еколошког друштва "Видик" из Мркоњић Града.
Овај догађај у прелијепој природи окупио је јуче бројне учеснике и посјетиоце, међу којима је био и предсједавајући Савјета министара Зоран Тегелтија.
Према оцјени жирији, најбољи пасуљ направила је екипа општине Мркоњић Град, на другом мјесту била је екипа "Језеро", а на трећем екипа "Граци".
Начелник општине Мркоњић Град Драган Вођевић рекао је новинарима да је ова манифестација постала надалеко позната, те да је и у протеклом периоду имала подршку општине.
Секретар Планинарско-еколошког друштва "Видик" Михајло Лазендић истакао је да је ово 14. по реду "Рат граова" и да је окупио око 200 људи.
"Сви су расположени, а циљ нам је да окупимо што више заљубљеника природе и да се дружимо у природи. Имамо учесника и из Бањалуке, Добоја, Шипова, Језера", навео је Лазендић.
Предсједник еколошког покрета Зеленковац Боро Јанковић истакао је да "Рат граова" има широк одјек и да промовише природне љепоте мркоњићког краја.
"`Рат граова` нас на неки начин представља, на овај начин промовишемо наше природне љепоте, храну, смисао за дружење, наше потенцијале. Манифестација може још више да се развија и да доприноси развоју туризма и да наши садржају буду што маштовитији", навео је Јанковић.
Члан жирија Борис Гогић објаснио је да се од учесника очекује традиционални начин спремања пасуља, те да су најважнији изглед и укус пасуља.
Марко Шормаз из побједничке екипе истакао је да су имали састојак који не желе да открију, истичући да је пасуљ бољи када се кува већа количина.
Међу куварима на Зеленковцу била је и екипа "Грабовачки трешњо" из Грабовице код Добоја. Они у пасуљ, осим соли, бибера, папричице и вегете, стављају и бамију.
Кулинарске способности показали су и ловци који су грах кували са месом дивљчи.
"Није нам било битно ко ће побиједити, битно је да се дружимо. Свако има неку тајну за кување, а ми смо покушали да на ловачки начин припремимо пасуљ", каже Драго Павловић, предсједник Ловачког удружења.
Покровитељ 14. кулинарске манифестације "Рат граова" је општина Мркоњић Град.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
