Фалш мед потискује домаћи
БАЊАЛУКА - Уз лошу сезону највећи непријатељ пчеларима у Српској је лажни мед и крајње вријеме је да се овом проблему стане у крај, као што је то случај у Србији.
Нова метода провјере са друге стране Дрине показала је да од 25 узорака меда у 22 узорка постоји додатак неке врсте шећера. Пчелари у Српској истичу да је тај податак аларм да се и код нас што прије спроведу анализе и на тај начин раздвоји лажни и домаћи мед.
Предсједник Удружења пчелара “Леотар” из Требиња Обрад Нинковић рекао је за “Глас Српске” да је патворени мед присутан у цијелој БиХ, те да се под хитно томе мора стати у крај.
- Они који би требало да се тим баве не обављају свој посао, а ми пчелари немамо инструменте да спријечимо продају тог меда. Апелујем на надлежне да пооштре мјере контроле и продаје меда у смислу заштите потрошача, али и нас пчелара јер смо суочени са нелојалном конкуренцијом - рекао је Нинковић.
Како каже, лажни мед пуно је јефтинији од домаћег, уз квалитет који је и више него споран.
- Најбољи примјер је тезга поред Старог моста у Мостару гдје великим натписом пише да три теглице меда коштају 15 марака. Немогуће је остварити било какву зараду од продаје правог меда по тим цијенама - казао је Нинковић.
Ипак, како каже, купци често купују онај јефтинији што никако није добро.
- Често људи нису толико едуковани и иду за јефтинијом робом, а увијек некоме ко жели да купи мед кажемо, купујте мед од провјереног пчелара и нећете погријешити - рекао је Нинковић.
Предсједник Удружења пчелара “Багрем” из Зворника Зоран Бирчаковић рекао је за “Глас” да је код нас стање и горе него у Србији по питању лажног меда.
- Увезли смо мед из Турске и Кине без икаквих контрола, а наши маркети крцати су фалш медом који је више отров него мед. Због тога домаћи пчелари имају залихе меда од прошле године које не могу да продају - рекао је Бирчаковић.
Према његовим ријечима, Савез удружења пчелара Републике Српске требало би да предузме кораке као што раде колеге у Србији.
- Што прије да се ураде анализе и пошаљу у лабораторије. Први сам ја за то, ако је неопходно и да пчелари дају новац за анализу, али да се тај отров измјести из маркета. Наш народ иде искључиво да прође јефтиније, а не размишља о посљедицама - казао је Бирчаковић.
Подсјетио је да је ово једна од најгорих година за пчеларе у Зворнику и околини.
- Мало ко је извадио теглицу меда што се тиче багрема, а и ливадска паша је била лоша - казао је Бирчаковић.
Приноси
Херцеговина је најбоље прошла од свих крајева Српске ове пчеларске сезоне, а за килограм меда потребно је издвојити око 25 марака.
- Имамо још јесење медобрање, то је паша вријеска и брштана, али сводимо рачуне и година је била поприлично добра у односу на остале. Ове године можемо се похвалити да је сваки пчелар изврцао од 20 до 30 килограма по пчелињем друштву - рекао је Нинковић.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
