Шта урадити да јаја не пуцају током кувања? Савјети искусних домаћица гарантују успјех

Да би се јајима могло куцати, да фарба не би продрла унутра и да би била успјешно обојена и украшена, љуска треба да буде потпуно неоштећена, зато искусне домаћице користе трикове у кухињи.

Постоји неколико савјета које треба пратити, а успјех сигурно неће изостати те ћете на своју трпезу за предстојећи празник изнијети цијела, лијепо обојена јаја.

Пре свега јаја која ћете фарбати, неколико сати раније извадите из фрижидера и оставите их на собној темпепратури. Хладна јаја чешће пуцају у додиру са топлом водом.

Осим тога, за Васкрс је најбоље користити јаја која су стара неколико дана, јер ћете их лакше ољуштити.

На дно шерпе ставите пресавијену кухињску крпу или тањи пешкир, јаја поређајте њежно, али тако да буду густо сложена, како се при кувању не би подзала или међусобно ударала, и тако избјегните пуцање.

Пола супене кашике соли ставите на литар воде у којој ће се јаја кувати. Овај трик служи да иако неко јаје пукне, бјеланце неће исцурети већ ће се згрушати, а такво јаје је могуће обојити. Осим тога, кувана јаја чија је љуска пукла моћи ћете да искористите и за предјела, ролате са месом, разне салате.

Шерпу налијте водом, ставите со, ринглу укључите на средњу јачину и сачекајте да вода почне да ври. Када прокључа јаја кувајте на тихој ватри од 10 до 15 минута.

Кувана јаја потом офарбајте и украсите жељеном бојом и техником.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.