Мимоза салата с туњевином

Састојци

240 г (оцијеђена маса 165 г) туњевине у комаду

260 г кромпира

240 г мркве

3 тврдо кувана јајета

50 г полутврдог сира

4 кашике мајонеза

2 кашике исјецканог влашца или младог лука

по потреби со

Припрема

Опрати и скувати засебно кромпир и мркву у љусци, затим оциједити, оставити да се охлади и ољуштити те крупно изрендати обоје, као и сир. Тврдо скувати јаја и оставити да се охладе, ољуштити их па одвојити бјеланца и жуманца. Бјеланца изрендати крупно, а жуманца ситно. Оциједити туњевину из конзерве и уситнити комаде виљушком. Опрати и посушити влашац, или пера младог лука, па ситно исјецкати. У чинију или у обруч-калуп слагати слојеве овим редом: кромпир, мајонез, риба, мајонез, бјеланца, сир, мајонез, мрква, мајонез, жуманца. По укусу посолити кромпир и мркву. Посути сјецканим влашцем или младим луком. Да се салата не би осушила покрити је и чувати у фрижидеру до сервирања.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.